Hodowla zwierząt
Zwierzęta hodowlane w gospodarstwach rolnych mogą być zarówno udomowione, jak i dzikie. Chowane i odżywiane w odpowiednich warunkach służą głównie jako źródło żywności. Otrzymuje się z nich bowiem między innymi takie produkty jak mięso, jajka, tłuszcz i mleko. Są one niezwykle istotne w życiu każdego człowieka.
Oprócz żywności zwierzęta takie są hodowane także dla innych surowców takich jak skóra, futro, wełna lub pierze lub jako siła pociągowa. Osobniki charakteryzujące się szczególnymi predyspozycjami użytkowymi i hodowlanymi wykorzystywane są w gospodarstwach jako materiał reprodukcyjny (tzw. zwierzęta zarodowe).
Na rozwój gospodarstw hodowlanych w naszym kraju przewidziane są eurofundusze rolnicze. Dzięki nim właściciele mają szanse nie tylko na modernizację takiej hodowli, ale również na wysokie zyski płynące z prowadzenia tego typu działalności.
Do najpopularniejszych zwierząt gospodarskich możemy zaliczyć bydło, trzodę chlewną, królika domowego, owcę, indyka, kurę, kaczkę, gęś, kozę, konia oraz pszczoły. Zgodnie z ustawą o organizacji hodowli i rozrodzie zwierząt gospodarskich, są to osobniki pochodzące od co najmniej dwóch pokoleń przodków i wpisane do specjalnej księgi danej rasy.
Świnia domowa, która jest zdecydowanie numerem jeden, jeśli chodzi o ilość hodowanych tego typu zwierząt w Polsce, pochodzi od dzika. Współczesna świnia jednak różni się proporcjami ciała w stosunku do swoich dzikich przodków. W przypadku świń występują dosyć regularne cykle płciowe i trwają one zwykle 21 dni. U samic (loch) charakteryzują się one gotowością do rozrodu w jednym cyklu i popędem w tym dniu. U samców (knurów) natomiast ten popęd obecny jest poprzez całość cyklu, dlatego też ich mięso nie nadaje się do konsumpcji.